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Hannappel

Bienvenue, Welcome, Willkommen

Die tägliche Herausforderung unseren Gästen einen unvergesslichen Genuss zu bereiten und Ihre Gaumen immer wieder neu zu begeistern, spornt mein gesamtes Team und mich an. Jeden Tag, jedes Mal.

Tischreservierung
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Nachspeisen:

Junger Rhabarber mit Buttermilch, Sauerampfer und Sonnenblumenkernen
€ 9.00

Nougatparfait mit Mangoconfit und Salzkaramelleis
€ 9.00

Geeister Joghurt mit Himbeere und Eisenkraut
€ 9.00

Variation aus der Patisserie
€ 12.00

Auszug - vollständige Speisekarte hier Herunterladen

Menü:

Unser aktuelles Hannappel Degustationsmenü...

... steht Ihnen hier zum Herunterladen bereit.

Hauptgänge:

Weideochsenfilet mit Mangold, Perlzwiebel, Sauerrahm und Süßkartoffel
€ 28.00

Carrée vom Weidelamm mit Rilettes, Couscous, Aubergine, Dattel
€ 28.00

Filet vom bretonischen Steinbutt mit Spargel, Morchel und Bärlauch
€ 28.00

Steinköhler mit geräuchertem Blumenkohl, Schnittlauch und Garnele
€ 25.00

Auszug - vollständige Speisekarte hier Herunterladen
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  • "Dieses Restaurant ist ein schöner Beweis dafür, dass man auch an die kulinarische Spitze einer Stadt aufsteigen kann, wenn man abseits jedweden Glamours, Szenetrubels oder Geschäftslebens angesiedelt ist. Dafür hat Knut Hannappel aber auch lange und hart arbeiten müssen und die Zeit genutzt, die elterliche Eckkneipe in ein angenehmes und fast elegantes Restaurant umzugestalten."

    Gault&Millau - Ausgabe 2016
  • "Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert Spitzenküche zu Preisen, wie man sie eher von Casual-Dining-Adressen kennt. Knut Hannappel verfolgt diese Linie seit vielen Jahren mit großem Erfolg. Dem Anspruch und der Kreativität tut es keinen Abbruch. Im eleganten Ambiente empfiehlt der zuvorkommende Service gern Deutsche Weine."

    Der Feinschmecker

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reser-
vieren.

Kontaktieren Sie uns.

Dahlhauser Str. 173
45279 Essen

Telefon: +49 (0)201 - 53 45 06
Mail: info@restaurant-hannappel.de